为深切贯彻《中华人平易近国食物平安法》及《国平易近养分打算（2017—2030年）》，沈阳市疾控核心养分取食物卫生部于近期组织举办了“2025年沈阳市食物平安取养分相关学问培训会议”。会议邀请辽宁省疾控核心专家及沈阳医学院从属核心病院从任医师进行讲课，沉点环绕养分配餐、食谱编制取评价、脂类功能及科学用油等从题开展系统培训。全市各区县疾控核心相关营业60余人加入进修。通过培训，进一步强化了专业人员的食物平安认识取养分指点能力，开展炊事指点取健康推进工做奠基告终实根本。

　　为科学防控流行症、保障城市公共卫生平安，沈阳市疾控核心卫生部结合市水务集团，于12月17日组织召开“2025年城市污水监测项目培训会”。会议根据国度最新手艺规范，面向全市12家污水处置厂共20名手艺人员，系统污水监测的公共卫生意义、培训明白了“全域笼盖、沉点凸起”的监测布点准绳，规范了样本采集、保留、运输取数据等各环节操做，沉点强化了病原微生物监测的留意事项。加强了跨部分协同效能，为通过污水监测实现疫情晚期预警、建牢城市健康防地供给了无力保障。